【菜科解读】

糖尿病人最大的饮食禁忌就是不能吃太多的含糖类食物。

现在，这种疾病的患病人数只增无减，引起了许多人的关注。

糖尿病人的饮食要求是很苛刻的，所以对于病人来说吃不到自己喜欢吃的食物，是比较难忍的。

但是为了自身的健康着想，就只能靠自己的意志坚持下去。

枫糖浆大家可能还不熟悉它的来源，它是由树上的树汁提炼加工出来的，富含矿物质，是天然的营养佳品，深受大家喜爱。

那么，对于糖尿病人来说能否食用呢，下面一起来了解下。

加拿大的糖枫树，树汁含糖量极高，熬制成枫糖浆，，也是加拿大最有名的特产之一。

目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。

这种枫糖浆香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品，据说能养颜美容，深受欢迎。

枫糖浆可分为几种不同含糖量的，用处也因此不同：有的适合做成硬糖和奶油，有的适合直接食用，有的适宜烹调用。

其实枫糖浆在烹调中用处不少，只是不大为人所知而已，像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。

枫糖产品还有很多，如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香，非常适合涂在烤面包上，加上一点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等等。

还有生津止渴，润肺，润肠功效。

糖尿病患者忌食。

除了美容养颜以外，枫糖浆还有润肺润肠的功效，用途也十分广泛。

糖尿病人就要远离这个健康食品，管得住自己才能吃使病情好转，一时大意后果就得自己承受。

患者在饮食方面态度要坚决，有健康的饮食原则才对自己有益。

得了痛风什么不能吃?

其核心病机多责之于“脾肾亏虚为本，湿热痰瘀为标”。

饮食不节，过食肥甘厚味（膏粱厚味），导致脾胃运化失调，湿浊内蕴，郁久化热，或酿生痰瘀，流注关节，发为红肿热痛。

因此，饮食控制不仅是避免摄入高嘌呤物质，更是“顾护脾胃、避免助湿生热、防止痰瘀” 的关键。

一、绝对禁忌与严格控制类（“发物”及助湿生热之品） 此类食物最易诱发或加重急性痛风发作，应严格避免。

高嘌呤动物内脏与部分海产（湿热、痰毒之品） 动物内脏： 肝、肾、脑、胰、脾等。

中医视为“血肉有情之品”，性味厚重，易生湿浊痰热。

部分海鲜： 尤其是贝壳类（蛤蜊、牡蛎、干贝）、鱼籽、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干等。

多为“发物”，性多寒凉或偏温，易动风生痰，助长湿热。

浓肉汤、火锅汤、老火靓汤： 长时间熬煮，嘌呤、脂肪、胶质尽溶于水，中医认为其性质“稠厚胶着”，最易滋生湿浊，阻碍脾胃。

酒类（特别是发酵酒，大湿大热之品） 所有酒类均应戒除。

酒性辛热，能助湿、生热、动血，是诱发痛风的明确因素。

尤其是啤酒和黄酒，本身嘌呤高，且由谷物发酵而成，湿热之性最重。

白酒性烈，易伤阴动火。

二、急性期需严格限制，缓解期亦应少量类（生湿、助热、碍脾之品） 高嘌呤肉类与部分鱼类 急性期禁食，缓解期严格限量。

红肉： 猪、牛、羊、鹿等哺乳动物的肉，性多温热，易生内热，助长痰湿瘀阻。

部分鱼类： 鲢鱼、带鱼、沙丁鱼等。

高果糖食物与饮品（助湿碍脾） 含糖饮料、果汁、蜂蜜、糕点等。

中医认为“甘能助湿”，过食甜腻会困阻脾胃，使湿浊更难运化，且现代医学证实果糖促进嘌呤合成和尿酸生成。

部分刺激性调味品与蔬菜（辛燥生热） 辛辣刺激物： 如花椒、芥末、生姜、大蒜、辣椒等，在急性发作期应避免，因其性辛散燥热，可加重关节红肿热痛。

部分“发物”蔬菜： 如香菇、紫菜、芦笋、豆苗、黄豆芽等，嘌呤含量相对较高，急性期不宜。

但大部分蔬菜的嘌呤影响远小于动物性食物，不必过分恐惧。

三、中医视角的饮食养护原则 顾护脾胃是根本： 饮食宜清淡、温和、易消化，定时定量，七分饱。

多用蒸、煮、炖、凉拌，避免油炸、烧烤、红烧等厚重烹调方式，以免加重脾胃负担。

促进水湿排泄： 鼓励多喝白开水、淡茶（如绿茶、玉米须茶），以“通阳化气，利小便”，帮助湿浊（尿酸）从尿中排出。

每日饮水量宜在2000毫升以上。

选择性食用“化湿利尿”食材： 如薏苡仁（利湿健脾）、赤小豆（利水消肿）、冬瓜（清热利水）、玉米须（利尿泄热）、土茯苓（祛湿利关节）、百合（养阴清热）等，可适量加入日常膳食。

辨体施食： 如偏湿热体质（舌苔黄腻、口苦、大便黏）者，宜多食清热利湿之品（如黄瓜、芹菜、绿豆）。

偏脾虚湿盛（舌胖有齿痕、便溏）者，宜健脾化湿（如山药、白扁豆、茯苓）。

总结 中医治疗痛风强调“治未病”和“既病防变”。

在饮食上，不仅要看食物嘌呤表，更要从食物的“性、味、功效” 出发，核心是避免一切加重“湿热、痰浊、瘀血”的食物，以清淡、利湿、健脾为原则。

请务必在中医师或临床营养师指导下，结合您的体质和病情阶段（急性期/缓解期）制定个体化方案，并配合规范治疗（中药、针灸等）与生活方式调整，方能有效控制病情，减少复发。

​伊朗说到做到，直接击沉一艘试图闯过霍尔木兹海峡的大型油轮

3月1日，伊朗宣布封锁霍尔木兹海峡后，一艘悬挂有帕劳国旗的油轮试图硬闯，随后，伊朗军方直接发起攻击将该油轮击伤，目前，多家媒体披露这艘实际由阿联酋控制的油轮正在逐渐沉没，虽然伊朗的行动造成了船上4名船员受伤，但其他人员均已获救。

目前，由于伊朗已经宣布封锁霍尔木兹海峡航行，多国媒体和专家分析认为国际油气价格短期内必然会飙升，显然，美以的军事行动已经对全球市场开始造成负面影响，俄罗斯国家能源安全专家尤什科夫甚至认为，各国现有的石油与天然气管道运输不足以填补海峡油轮运力中断的缺口，若霍尔木兹海峡被伊朗长期封锁，沙特、阿联酋、卡塔尔等多个中东国家的能源将被彻底困在波斯湾内，因此，不排除美以造成国际油价从现在数十美元直接飙升至100美元至150美甚至更高，总之，国际能源市场冲击已经不可避免。