【菜科解读】

夏天已经是来到了我们的身边，在无形中已经感觉到炎热的天气了，温度开始上升了，人们的身体也是出现了相应的变化，很多人开始寻找消暑的方法，今天小编教大家怎样吃就消暑，一起去看看吧！

今天小编给大家推荐三片叶：薄荷叶、淡竹叶、荷叶。

据说这这三种叶效果很不错，夏季养生保健就再也不怕了。

薄荷叶

薄荷为唇形科草本植物，其叶及茎是一味发散风热的常用中药，可疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝解郁，治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透，风疹瘙痒、肝郁胁痛等病症。

因性味辛香而凉，口含之有冰块般清凉感觉，故为清暑降温之妙品，有解暑解渴，提神醒脑，清心开胃之效。

取鲜薄荷叶适量，洗净，开水冲泡或榨汁，饮之神清气爽。

薄荷叶还可制成多种饮食：将鲜叶适量洗净切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，为薄荷汤;鲜叶适量洗净，沸水冲泡，放少许砂糖，自然冷却后，为薄荷凉茶;鲜叶15克煎汁，取汁与60克粳米煮粥，粥将成放入冰糖10克，稍煮即成薄荷粥;鲜叶适量用沸水稍煮，取汁冷却后放入冰箱冷冻成冰粒，为薄荷冰;鲜叶配金银花适量，沸水冲泡后焖5分钟，加入蜂蜜，为薄荷蜜汁等。

这些饮食都清凉解暑，生津败火，还能对付痱子和蚊虫叮咬，夏季常吃常喝对身体有益。

淡竹叶

为禾本科草本植物淡竹叶的叶片，是一味清热泻火类中药。

其性味甘淡而寒，具有清热除烦，通利小便之功效，常用于热病烦渴、口疮、小便赤涩、水肿、黄疸等病症。

夏季消暑，新鲜淡竹叶大有用场。

取新鲜淡竹叶适量，开水冲泡，每天喝一小杯，可解暑降火，除烦止渴，还能缓解炎热伤津引起的小便短少涩痛。

取鲜叶配金银花、白茅根各20克，用砂锅煮沸20分钟，去渣，加白糖适量搅匀，凉后置冰箱冷藏，每日2~3次饮用，既预防中暑，又利尿消肿，尤适合肾炎、尿血等患者饮用。

炎夏多发口疮、咽痛、目赤及皮肤疖痈之患，取鲜叶20克，水煎后取汁，加绿豆50克，大米100克，煮成稀粥，分顿随量食用，简单而有效。

荷叶

为水生草本植物莲的叶片，属清暑利湿类中药。

其性味苦涩而平，有清暑辟秽，利湿醒脾，升清止血、降脂减肥等功效。

夏季之新鲜荷叶，气清香，食之解暑开胃，怡心爽身，最简便的方法是煎水代茶饮。

取鲜叶1张，洗净煎汤，用汤与大米60克煮成稀薄粥，粥将成时加入少量冰糖，稍煮，即熬制成了荷叶粥，每天喝一碗，能祛暑热之头昏脑涨，胸闷烦渴，小便短赤及泄泻等症;夏日吃荤腥食物，可将食材用鲜荷叶包裹，或蒸或煮，既消油腻开胃口，又保营养不流失。

荷叶还有确卓的降压降脂减肥之效，行家有“减肥不离荷叶”之说，所以对“三高”病人及肥胖者来说，夏天吃鲜荷叶十分惬意。

夏季养生先养心

中医专家指出，根据中医理论，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。

心对应“夏”，也就是说夏季心阳最旺，多做两个动作，可有助养心。

一是午睡前练练转眼球，不但会增加午睡质量，还能有效缓解视疲劳，进而提高下午的工作效率。

具体的方法是双目从左向右转9次，再从右向左转9次，然后紧闭片刻，再迅速睁开眼睛，达到“闭门养心”。

二是晚归梳“五经”。

回家略作休息后，先是用五指分别点按人头部中间的督脉，两旁的膀胱经、胆经，左右相加，共五条经脉。

一天梳3～5次，每次不少于3～5分钟，晚上睡前最好再做3次，可起到疏通经络、调节神经功能、改善血液循环、促进新陈代谢的作用。

无限极认为，养生应该遵循四合理原则，既饮食、起居、运动、情志的合理。

人体五脏生理活动，必须适应四时阴阳变化的规律， “顺四时而适寒暑”，做到与外界环境保持协调平衡，并在不同的季节重点调养不同的脏腑， 才能拥有健康的身体。

盛夏气候炎热，阳气最盛，要养心，饮食要注意四低 (盐、脂、胆固醇、热量)。

多吃降血脂的食物如生姜、洋葱、花生、大豆、蘑菇、海藻、酸奶、茶叶、山楂等。

盛夏避湿邪，湿为阴邪， 好伤人体阳气， 亦好伤脾阳。

脾阳为湿邪所困，则可导致脾气升降失合，不能正常运化。

因此可以适当多吃健脾和胃利湿的食物：党参、白术、山药、山楂、 茯苓、陈皮、冬瓜、南瓜、莲子、姜等，少吃寒凉的食物，以防中气内虚。

起居应该遵循晚睡早起、适当午觉原则，同时应该注意防晒、防乘凉过度。

避免过度暴晒、防日光中紫外线照射伤害。

切勿在阳光下久置与暴晒，防皮肤损伤，用好防护用具，做好防晒措施。

乘凉时，要特别注意腹部的保护。

夏天还应该保持精神充沛、饱满，做到情绪外向，切忌暴怒。

同时要有事可做，有精神寄托，可以采取旅游避暑、观景远眺、琴棋书画等活动。

夏季适宜的运动有旅游、游泳、钓鱼等。

夏季运动应该避免超量运动及出大汗，忌运动后立即冲凉水，以防发生意外。

结语：以上就是今天小编为大家介绍的有关内容，你知道了吗？夏季养生可以对我们的身体健康有一个帮助，上述这三片叶你知道是什么了吗？那就赶紧吃起来吧，另外要注意不要吃的太油腻哦，要注意休息哦！

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天津标顺领克中心保养体验：专业高效、透明暖心

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古怪枯井：冬天热气腾腾夏季能冻裂啤酒瓶

　　怪井为何冬天热气腾腾，夏季能冻裂啤酒瓶，井底隐藏着什么秘密?　　四角亭子笼罩下的“太极八卦井”已成兴隆一景　　本想打井解决自家吃水问题，但没想到，井没有打出水来，却打出来一眼冬天冒热气夏天能冻裂啤酒瓶的枯井来。

2006年3月份，随着中央电视台对这口怪井的探秘，如今，这口枯井引得越来越多的游人前来探奇。

　　　　图片来源于网络　　怪井坐落在兴隆县兴隆镇双林村九龙潭风景区的一个农家小院中，村民已给这口井起了个好听的名字：太极八卦井。

2006年8月14日，记者驱车来到了这口怪井处，感受怪井的神奇。

　　农家院三伏天凉风习习　　农家小院处在一个三面环山的山洼处，枯井就在小院内五间民房的西侧。

　　走进小院，一阵清凉扑面而来，小院内凉风习习，与院外的酷热恍然如两个世界。

那口枯井，已被一漂亮的四角亭子所笼罩，井口正位于亭子的正中央，四周已用大理石板砌成了美观且神秘的八卦图案。

记者走到井口处，立刻感到一股凉飕飕的风从井内飘出，当记者将胳膊伸入井内时，骤然感到有一种如将手伸入冰箱被冻的感觉，冷气浸入骨髓。

更令人称奇的是，在靠亭子北侧用石块砌成的三米多高的护坡墙下留的几个流水的洞里，也不停地往外冒着凉风，好似一台天然空调。

　　　图片来源于网络　　据井的主人，今年44岁的于广顺介绍，1986年，他们在现房址处盖了五间房子，将家从山下搬到了山上。

1987年冬季，为了解决吃水问题，他们家准备在院内挖一口井。

在农村，老百姓找寻能够打出水来的地方有一个土办法：用碗扣黄豆。

即在准备打井的范围内用碗扣上豆子，等过12个小时后，翻开碗来看豆子，豆子发胀的地方，说明水气多，就在那个地方打井。

据说，这种方法很灵验。

于广顺的父亲也是找人采取的这种办法寻的井址，最终，确定在房子的西侧打井。

　　那年冬季，3个人开始用人工的方式挖井。

挖出上面的土后，下面全是碎石头，3个人连挖带凿地一连挖了一个多月，挖到约8米多深时，井下却突然间变成了大石头，并在纵向出现了一个洞，碎石和土哗哗地掉入了洞中。

向洞内扔石块，很长时间才能听到回声。

而更令人惊奇的是，从洞中还往外冒着热风，呼呼有声，大冬天的，在井下干活穿着背心还出汗。

巨石挡道，又出了洞，打出水来已没有希望，为此，打井的事也只好就此作罢。

　　第二年，当于家想把井用水泥筑起来，准备当水窖时，来帮忙的村民于广军却发现外面酷暑炎炎，在井底搅拌的水泥却很快凝固了，根本抹不动，又隔了一夜，水泥表面竟结了一层冰。

将啤酒和肉放入井中，结果一天一宿后10瓶啤酒有7瓶被冻裂，而肉也被冻得梆梆硬。

并且，冬天冒暖风，夏季冷飕飕的现象年年如此，这口井引得人们啧啧称奇。

后来，人们将这口“冰炭同炉”的枯井称为“太极八卦井”。

　　　　图片来源于网络　　2000年，当地一位名叫蔡全明的人出资在这口井上盖了一个亭子，又在院内修了一座迷宫，供游人免费观赏和玩耍。

此后，每年都有无数来自天津、北京及当地的游客慕名前来探奇寻谜。

　　，当地农民中诞生了一个优美的传说，并广为传诵。

最为流行的一个是，传说在数亿年前，这里还是古燕辽的最深海域，龙王就住在这个地方。

，地质变迁后，海水退去，地壳隆起，形成了宏伟的燕山山脉。

没有了海水，龙王也被迫迁徙。

但龙宫的宝藏却被留在了该处的某个地方。

为保护宝藏，龙王将宝藏的入口设在了于家这个三面环山的风水宝地，并在宝藏的入口处设置了道道奇异的关卡。

而于家挖井处正好是挖到了宝藏的入口，触动了龙王设置的机关，于是这口枯井便冬天热腾腾，夏天冷了……尽管美丽的传说是编造出来的，但由于还没有科学解释，人们对此传说仍。

　　　　图片来源于网络　　中央电视台将这口枯井奇事拍成了专题片《怪井》，中央电视台播出后，这口怪井吸引了更多的游人前去观看。

就在记者探奇的当天，还有天津的游客到井处参观。

兴隆县兴隆镇主管副镇长张银介绍，下一步，该镇将把“怪井”作为旅游项目进行包装推广，以让更多的世人来“一睹芳容”，更希望相关学科的专家学者来一探究竟。

　　怪井为何冬天热气腾腾，夏季能冻裂啤酒瓶，如此巨大的温差到底是什么原因产生的，地壳深处到底隐藏着什么秘密?据兴隆镇主管副镇长张银介绍，今年年初，央视拍摄怪井时，他们曾在承德市请来了地质专家崔石林工程师帮助破解谜团。

　　崔工程师通过对双林村及对井周围山谷的探寻发现，井周围山体的岩体不同，并且还存在许多断层。

而这些，可能就是造成奇异现象出现的根源所在。

而井东西北三面环山，形成了一个如簸箕般的洼地。

而井所在的洼地正处在断层的地方。

井的西边是侵入的地方，形成火山岩。

东边为沉积岩。

　　　　图片来源于网络　　中间即通过井的一带又是一个大的断层破碎带。

火山岩起到阻水的作用，而石灰岩的裂隙，又发育具有地下裂隙水，能补给石灰岩。

　　在井的北面和下面松散物质厚度大，它具有很多空间，中间有缝隙，这些缝隙连通在一起能延伸到比较远的地方，有良好的导热导水性。

更重要的是井下所发现有洞的说法是成立的，而且这个洞一定有很强的导热导气性，它能把很远地方的冷空气或热气带过来，造成井底奇特的温度现象。

但至于为何有了这个洞，井底就会夏天结冰，冬天热气腾腾，还要经过收集一两年的温度数据后，进行分析，才能找到最终的答案。

　　如今，于家已经吃上了自来水，再不用到几百米远的地方挑水吃了。

怪井也经过地质专家的探询，对奇异现象有了一个明晰的分析。

但在怪井处的北侧用石块垒的墙，在墙下留着的几个用来流水的石孔，在炎炎夏日中，仿佛一个个空调的孔，亦是往外冒着凉气。

这到底是什么原因造成的呢，这其中是否还隐藏着不为人知的地质谜团?这些，还有待于有关专家进一步破解。