【菜科解读】

初秋：青橘的美容清毒之效

秋天一到，水果摊上的时令水果又要开始一波大更新了，初秋是各种各样的水果竞相盛产的一个时刻，尤其是青橘，青橘特有的水果香和口感总是让很多喜欢吃水果的人赞不绝口。

初秋：青橘的美容清毒之效。

秋季是青橘大量上市的一个时候，在秋天食用青橘可以有效的通便和促进消化，并且还会有降低血压的功效，青橘酸甜多汁，更是许多朋友喜欢的水果，那么秋天吃青橘具体有哪些功效呢?

青桔蜜

青橘的功效与作用

1.美容养颜

青橘当中的维生素C和柠檬酸的含量都非常丰富，不必多说维生素C的美容功效，相比大家也再清楚不过了。

而柠檬酸有缓解疲劳的作用，在这个刚刚到来的秋天，从夏天的打盹到秋天的疲乏，柠檬酸是必不可少的一种物质了，所以说我们在秋季可以多吃一些青橘。

2.能有效排毒

青橘是一种营养丰富的特色水果，这种水果里面的蛋白质、钙以及磷和维生素等的含量都是特别高的，而且这些营养成分又是加快人体代谢的必须成分。

因此我们在食用青橘的时候是可以起到促进新陈代谢的功效的，也就是可以加快我们身体排毒的速度，把体内的废物垃圾尽快的排出体外。

秋季养生保健汤有哪些

很多朋友在生活中因为季节的交替会容易患上一些疾病，据说秋季是比较适合养生的季节，不过养生最好是滋阴润肺着手，其实我们在平时要多喝一些养生保健的汤，生活中很多食物都对身体健康十分的有益，对于秋季养生可以多喝一些养生汤，那么秋季养生保健汤有哪些呢？雪梨银耳羹材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。

锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。

奶汁百合鲫鱼汤材料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

做法：清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。

鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。

出锅前，放入百合即可。

当归黄芪补血鸡汤材料：当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量做法：鸡腿剔骨，切成块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

瓦煲内注入适量清水，放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞，加盖大火煮沸，改小火煲1小时。

加适量盐和米酒调味，即可出锅。

菊花萝卜汤材料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。

做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。

然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。

待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

木瓜胡萝卜玉米汤材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。

做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

关于秋季养生保健汤有哪些，上文给出了一些介绍，不过要提醒大家的是，自己在制作养生汤的时候，最好是保持汤品的原味，不要加太多的调味品，这样反而会影响到汤本身的功效，同时在秋季也要注意做好保暖工作，因为秋季的昼夜温差是比较大的。

秋季养生汤的做法大全有哪些

秋季是我们非常容易出现感冒的一个季节，所以日常进行一些养生运动可以帮助我们大大降低自身出现感冒的几率，食疗方法，也是一种非常不错的方法，多喝一些汤效果非常显着，可以帮助我们提高肠道消化能力的同时提高身体素质，熟悉秋季养生汤的做法大全吧。

做法一：1. 把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。

再倒入几滴柠檬汁，搅拌混合成糊酱状备用。

甜菜根切丁，香葱切段。

2. 把葱和芹菜籽用油炒过，再倒水用小火焖煮10分钟。

加入刚才调好的1/2糊酱再焖煮一会儿。

3. 倒入一半甜菜丁和鸡汤，用盐和胡椒粉调味，用文火焖煮10分钟。

4. 再加入剩余的甜菜丁和椰汁，用小火煮一下，如果喜欢味道浓郁的，可以继续加刚才剩下的糊酱。

5. 盛到汤碗里后加几片薄荷叶做点缀，非常好看。

做法二：1.菠菜用开水烫软，入冷水漂凉，取出切细末。

实在嫌麻烦的话，放入搅拌器打成菠菜汁也行。

2.鸡汤烧滚，放入玉米、松子、菠菜煮一会儿。

加入盐、味精调味。

3.太白粉加水勾芡倒入锅中，边搅拌边煮片刻，撒上一点胡椒粉，滴上芝麻油即可。

做法三：1.虾、蘑菇洗净，红椒、香茅、姜切碎，青柠檬切片。

2.起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色捞出备用。

3.起锅另加水，再加盐及椰奶(汁)，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖闷一会儿。

4.放入蘑菇，慢火煮3～4分钟，加入鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。

大家都可以根据以上介绍的秋季养生汤的做法大全做出来美味的养生汤，可以多喝一些红枣枸杞汤，红枣枸杞汤还可以有效地帮助我们达到调理气血的效果，是一种非常不错的选择，大家都可以养成经常喝汤的好习惯。