榆钱买的有点多一次两次的肯定是用不完的，那么这个榆钱要怎么长期保存才可以呢？吃不完的榆钱要是晒干保存的话可以吗？
榆钱怎么长期保存放冰箱里保存，保存的时间不要太长，低温会导致榆钱中含有的各种营养价值流失。
榆钱中加入适量的玉米粉，将榆钱和玉米粉混合均匀置于保鲜袋中密封放入冰箱保存。
将榆钱过沸水焯熟，晾干密封干燥保存。
可以将榆钱洗净晾干磨成粉末，加佐料制成酱。
榆钱是可以晒干的,晒干后的榆钱保存时间可能更长一些。
主要的晒干过程是先将榆钱清理干净后进行清洗,然后加入到沸水中焯水后沥干摊平在筐中,晒干后将榆钱加入到密封袋中放置在通风干燥的地方保存,等到吃的时候首先用开水泡开后再清洗几遍即可食用。
榆钱不是发物。
榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。
同时,还含有大量的无机盐,可健脾和胃,治食欲不振。
榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。
每个人的体质不同，对于过敏的东西也不一样，榆树钱对某些人来说是有可能会导致过敏的，如果是过敏的体质，尽量不要接触，平时可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，尽量多参加一些户外运动，增强体质，体质增强以后过敏率也会降低。
榆钱怎么吃榆钱的吃法？
榆钱怎么吃？榆钱的吃法榆钱是什么？估计好多人都不知道啥是榆钱，也没有见过榆钱。首先，榆钱不是“钱”，也不是游戏币，而是一种能吃的东西。
榆钱也叫榆荚，是榆树的翅果，颜色是绿的、形状是中间鼓、边缘薄的片状，看上去很像古代的麻钱儿，又因为它与“余钱”谐音，所以叫“榆钱”。
榆钱的吃法1、蒸榆钱饭这是最传统、流行的吃法。
做法既简单又美味。
把榆钱清洗干净沥干水，然后拌上面粉，放入蒸笼上蒸，蒸上10几分钟后就熟了。
把蒜砸成蒜泥加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油调好做蘸汁，拌上刚刚蒸熟的榆钱儿，就可以开吃啦！2、生吃刚摘下的榆钱鲜嫩脆甜，做凉菜方便又可口。
把榆钱洗净、晾干，放在盘里，加入白糖，或者再添点儿西红柿盯黄瓜丁，既好看又好吃。
如果喜欢咸味的，就放点盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等。
记住：为了健康少吃咸！3、做馅将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，煎饼卷，清鲜顺口。
4、煮粥做法同一般的蔬菜粥，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开，锅下大米或小米煮粥，米将熟时再放洗净的榆钱，继续煮5～10分钟。
加适量调料，即成榆钱粥，吃起来滑润喷香，味美无穷。
榆钱 美食
榆钱窝窝头的家常科学做法榆钱窝窝头蒸多久
榆钱的吃法是多种多样的，那么用榆钱来做窝窝头的话好不好吃应该如何做才好？榆钱蒸窝窝头的话需要蒸多久才行？榆钱窝窝头的家常做法将榆钱去梗洗净洗净后控干水分放入盆中加入适量中粉，就是平时做馒头的面粉加入适量摸册的玉米伐岔面加点盐和砂糖，如果最终是要蘸汁吃的，就不要加砂糖了，我家是直接吃的加入一个鸡蛋边加水边搅拌，和成硬一点面团，醒20分钟取下1小剂子，大概40克左右，搓圆后，大拇指沾点水插廊辞低到面团里，食指和中指压在上边，边插边转依次做好放在铺了湿笼布的蒸笼里中火开锅蒸20分钟，关火虚蒸两分钟即可榆钱窝窝头蒸多久如果是用屉子,一般蒸15分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头,火力大一点的话25分钟就可以了。
榆钱要去蒂吗先把榆钱挑拣一下，挑出有虫眼的和腐烂发蔫的榆钱不要，再把榆钱的黑色蒂摘掉，这部分口感不好，所以要摘掉。
榆钱好吃，但是去蒂这一步真的是很费时间，不要怕麻烦。
榆钱可以吃到几月份当作榆树的种子一般都是在初春季节,三月份到五月份时就可以采摘,等榆树开花结果之后就可以用来使用,所以说我们想要品尝一些新鲜榆钱的话,最好是在三月份或者四月份,因为它的形状非常像古时候的钱币,所以说取名为榆钱,又有谐音余钱的意思。
