春季补锌别死磕生蚝！这8种家常菜才是真正的“锌”势力

别只盯着生蚝啦，下面这8道家常菜，做法简单，营养丰富，才是真正的“锌”势力。

一、三杯鸡 准备食材：鸡腿肉、九层塔、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、芝麻油。

做法步骤： 1、准备500克鸡腿肉，去骨后切成小块。

姜切片，蒜拍扁去皮备用，干辣椒剪成小段。

九层塔提前清洗干净，沥干水分备用。

2、起锅烧热，倒入适量芝麻油，小火放入姜片、蒜瓣、干辣椒段，慢慢煸出香味。

3、放入鸡块，转中火翻炒至表面微微金黄。

加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、约10克冰糖，继续翻炒均匀，让鸡肉均匀上色并裹住酱汁。

4、倒入半碗清水，盖上锅盖，小火焖煮8分钟左右，让鸡肉熟透且入味。

5、开盖转中火收汁，待汤汁变得浓稠时，放入九层塔，快速翻炒均匀，香气四溢即可关火。

6、盛出装盘，趁热享用，鸡肉鲜嫩多汁，带着九层塔和芝麻油的浓郁香味，非常下饭。

二、油焖大虾 食材 大虾、生姜、大蒜、葱花、冰糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油 做法 1. 大虾剪去虾须、挑出虾线，洗净后用厨房纸吸干水分，生姜大蒜切片备用。

2. 锅中倒适量油，放入姜片蒜片爆香，再放入大虾，中小火煎至两面变红。

3. 加1勺料酒去腥，放入冰糖炒化，加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，翻炒均匀给大虾上色。

4. 倒入小半碗清水，没过大虾一半即可，盖盖小火焖煮5分钟。

5. 最后开大火收汁，让汤汁紧紧裹在虾身上，撒上葱花就能出锅啦。

三、莴笋排骨汤 食材：排骨500克、莴笋1根、胡萝卜1根、玉米1根、大葱1节、生姜1块、料酒、盐、葱花 做法： 1、先处理排骨，宝子们，排骨一定要洗干净，不然会有腥味！把买回来的排骨放入盆里，加2勺面粉、1勺盐，倒入适量清水，浸泡半个小时，面粉能吸附排骨表面的杂质和血水，泡好后，用清水反复冲洗干净；

2、锅里加冷水，放入洗净的排骨，再加入2片姜、1勺料酒，开大火烧开，烧开后会有很多浮沫，用勺子把浮沫全部撇干净，然后继续煮3-5分钟，进一步去除排骨的腥味，煮好后，用热水把排骨冲洗干净，控干水分备用（别用冷水，不然排骨会收缩，肉质变柴）；

3、准备配料，大葱切段，生姜切块，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，莴笋去皮，也切成滚刀块（莴笋别切太小，不然炖久了会化）；

4、电饭煲里先倒入适量清水，开电源把水烧热，然后放入排骨、葱段、生姜块，按煲汤键，让它煲40-50分钟，直到排骨变得软烂；

5、排骨煲软后，放入切好的胡萝卜和玉米，继续煲30分钟，让胡萝卜和玉米的清甜融入汤里；

6、最后放入莴笋块，再煲30分钟，煲好后，加适量盐调味，搅拌均匀，起锅的时候，撒上一点葱花，一碗清甜解腻的莴笋排骨汤就做好啦；

四、胡萝卜炒鸡蛋 所需食材：胡萝卜2根、鸡蛋4个、小葱2根、食盐适量、白糖少许、食用油适量、料酒半勺。

步骤： 1. 胡萝卜去皮洗净，先切成薄片再改刀切成细丝，或者用擦丝器擦成细丝更省时。

2. 鸡蛋打入碗中，加入半勺料酒和少许食盐，用筷子充分搅打至蛋液起小泡。

3. 小葱洗净切成葱花备用，炒锅中倒入比平时炒菜稍多的油，油温六成热时倒入蛋液。

4. 蛋液底部凝固时用筷子快速划散，炒至蛋液完全凝固成块，盛出备用，不要炒老。

5. 锅中留底油，下入胡萝卜丝中火翻炒，加入少许白糖提鲜，炒至胡萝卜丝变软出红油。

6. 胡萝卜炒至断生后，倒入炒好的鸡蛋块，快速翻炒均匀，让鸡蛋吸收胡萝卜的甜味。

7. 撒入适量食盐调味，撒上葱花翻炒几下即可出锅，色泽金黄诱人。

五、凉拌白玉菇 所需食材：白玉菇300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、蒜末3瓣、小米辣2个、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、香油1勺、花椒油半勺、熟白芝麻适量、盐少许、香菜段少许。

步骤： 1. 白玉菇切去根部，掰成小朵，流水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 黄瓜切细丝，胡萝卜切细丝，分别加少许盐腌5分钟杀出水分，挤干备用。

3. 烧一锅水，水开后放入白玉菇焯烫2分钟，菌菇变软立即捞出，过冰水更脆爽。

4. 调酱汁：碗中放蒜末、小米辣圈、白芝麻，热油激香，加生抽、香醋、白糖、香油、花椒油搅匀。

5. 将白玉菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大盆，倒入调好的酱汁充分翻拌均匀。

6. 尝味后根据口味补少许盐，撒上香菜段，装盘后再淋一勺酱汁在表面。

7. 放入冰箱冷藏15分钟再吃，口感更清爽入味，特别适合春燥时节。

六、苦瓜炒牛肉 食材： 牛肉、苦瓜、豆豉、大蒜、生抽、蚝油、红薯淀粉、糖、盐、油、淀粉水 做法： 1. 牛肉加生抽、蚝油、红薯淀粉、糖和油拌匀腌制；

苦瓜去瓤切薄片，焯水备用。

2. 热锅倒油，大火将牛肉炒至变色后盛出。

3. 另起锅爆香大蒜和豆豉，倒入苦瓜，加少许盐翻炒。

4. 牛肉回锅，加蚝油提鲜，出锅前淋淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

七、蒜香焖鸡爪 【食材】 鸡爪10-12只、大蒜8瓣、小米辣3根、葱花少许、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、生姜2片、料酒1勺 【做法】 1.鸡爪剪去指甲，洗净后冷水下锅，加姜片、1勺料酒，大火煮开后焯水3分钟，捞出沥干；

2. 热锅倒油，放入蒜末、小米辣碎，炒出蒜香味；

3.先将鸡爪放入锅中，接下来轻轻翻炒2分钟，这样就能使鸡爪的表面较为均匀地裹上那浓郁的蒜香；

4.加1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽，翻炒至鸡爪上色；

5.倒入清水，没过鸡爪即可，大火煮开后转小火，焖煮30分钟；

6.最后撒上葱花，关火盛出，软糯脱骨，香到舔手指！ 八、五花肉焖鹌鹑蛋 【食材】 五花肉300克、鹌鹑蛋20-25个、葱1根、姜3片、香叶1片、八角1颗、桂皮1小段、冰糖5-6颗、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺 【做法】 1. 五花肉切成2厘米见方的块，冷水下锅，加1勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，煮2分钟捞出，用温水冲洗干净；

鹌鹑蛋冷水下锅，加少许盐，大火烧开后转小火煮5分钟，捞出过冷水，剥去蛋壳备用。

2.热锅不放油直接放进五花肉块，中小火慢慢煎，逼出五花肉里的油脂，等肉块表面微微焦黄，盛出备用（锅中逼出的油可留少许，用于炒糖色）。

3.锅里留少量底油，放入冰糖，用小火慢慢翻炒，等到冰糖融化成浅褐色，接着加入炸好的五花肉和剥了皮的鹌鹑蛋，继续翻炒均匀，让所有食材都裹上糖色。

4.加入葱结（葱切段后打结）、姜片、蒜头、香叶、八角、桂皮注入足量开水，让开水漫过食材表面，再加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，随后搅拌均匀。

5. 大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮30分钟，最后开大火收汁，待汤汁浓稠、裹在五花肉和鹌鹑蛋上即可关火。

这8道家常菜不仅富含锌元素，而且口感鲜美，适合全家人食用。

在春季，不妨多给家人做这些菜，为他们的健康助力！

女人性交后出血最常见的8种原因

比起下体出血，再没有什么能把你更快地拉回现实之后。

很多女性都有遇到性交后阴道出血的情况，有很多原因会导致性交后出血，而这些原因都不可小觑。

现在就为你解释性交后出血的最常见的8种原因。

1、子宫颈发育不正常子宫颈发育不正常是子宫颈上皮细胞癌变的兆症。

有多个性伴侣，18岁前就性交，16岁前怀孕，或有性病的历史等都会增加子宫颈发育不正常的可能。

通常通过进行冷冻手术进行治疗。

2、子宫息肉当子宫内膜过度生长，而导致子宫内膜伸出，伸进子宫，就会引起子宫息肉。

在息肉的症状表现当中，来源于宫颈粘膜的息肉，表面会有着一层柱状的上皮覆盖，有丰富的微血管，因此，颜色是鲜红的，而且柔软和脆弱。

轻轻的触动就会出血的现象，以至于经常会发生感染而形成溃疡。

患有子宫息肉的妇女会在经期之间出现出血。

其他症状包括：性交后出血，月经过多，更年期后出血，在服用荷尔蒙疗药期间出现出血等。

在子宫镜检查术帮助下进行刮除手术，是一个较好的处理方法。

3、纤维瘤一般来说，纤维瘤是一种良性肿瘤。

它们是纤维性的实体瘤。

只有少数的纤维瘤是恶性的。

纤维瘤的病症有很多种，有些妇女会不出现任何症状。

到了更年期后，当雌性激素停止分泌，纤维瘤会自动缩小，并且慢慢消失。

但很重要的一点是：有纤维瘤的妇女一定不可以服用任何含有雌性激素的药物，例如：避孕药。

因为，雌性激素会刺激纤维瘤的增长。

现在，有很多办法可以治疗纤维瘤，例如：子宫动脉栓塞，传统的子宫移除手术等。

4、阴道炎或子宫颈炎可能是阴道或子宫颈的发炎，肿瘤或病毒感染引起炎症。

治疗方法根据病因而定。

子宫颈炎是生育年龄妇女的常见病，分急性与慢性，宫颈炎的治疗根据其病情的严重程度，采用阴道灌洗、局部上药、中药治疗等药物疗法，同时还可配合物理疗法，如波目光、红光、雾化等。

阴道炎的阴道出血一般量很少，甚至仅在查尿时可见到红细胞出现加号，所以如有明显的阴道出血，首先需要排除其他原因的出血。

5、子宫颈息肉子宫颈息肉是一种生长在子宫颈内膜，或者子宫颈内膜的一种无毛的，红色或紫色，形状像手指的瘤。

子宫颈息肉十分脆弱，并在子宫颈内突出，很容易就可以无痛移除。

如果确定是因为宫颈息肉出血的话，必须摘除才能止血，马上要来月经的确不宜手术，出血不多可以等待，注意保持清洁卫生，如出血多可先让医生帮忙对症止下血，手术后要送病检确定病变性质。

6、滴虫病一种通常由原生动物引起的性病，也可以在分娩的时候，由带兵的母亲传染给新生婴儿。

也有时候，从自来水，尿液，厕所座，游泳池传播病毒，这种病会引起阴道炎。

滴虫性阴道炎是由毛滴虫引起，寄生人体的毛滴虫有阴道毛滴虫、人毛滴虫和口腔毛滴虫，分别寄生于泌尿生殖系统、肠道和口腔，与皮肤病有关的是阴道毛滴虫，引起滴虫性阴道炎。

是一种主要通过性交传播的寄生虫疾病，具有传染性。

7、阴道酵母传染病阴道的真菌生长过度。

病症通常有：阴道搔痒，疼痛，有臭味，白带异常等。

避免酵母菌感染的最好方法是避免性行为。

如果无法避免，避孕套可以为你提供最好的保护，避免酵母菌感染以及其他通过性行为传播的疾病，包括HlV病毒。

没有单一性对象的人，在发生性行为时一定要使用避孕套，即使用其他方法避孕也一样。

如果一方被确诊酵母菌感染，另一方也应接受治疗。

8、淋病一种由病毒引起的性病。

由很多药物治疗能治愈这种病。

淋病是淋病奈瑟菌(简称淋球菌)引起的以泌尿生殖系统化脓性感染为主要表现的性传播疾病。

其发病率居我国性传播疾病第二位。

淋球菌为革兰阴性双球菌，离开人体不易生存，一般消毒剂容易将其杀灭。

淋病多发生于性活跃的青年男女。

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