而对于一些过敏性体质的市民,即使食用熟透的猕猴桃,有时也会出现舌头发麻等过敏症状,严重者出现口腔黏膜水肿,感觉呼吸困难,甚至死亡。
2、经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食,儿童最好不要多吃。
过敏物质主要存在于果皮中,建议在食用水果前先削皮,或将水果切开,在空气中放置一会儿,产生氧化反应后,其致敏性也会降低。
2、猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有果中之王的美誉。
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
3、猕猴桃不要与牛奶同食。
因为维生素c易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但会影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
所以食用富含维生素c的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其它的乳制品。
未完全软熟的猕猴桃是会具有酸涩味道的,一定要等到猕猴桃软到类似于剥皮后的香蕉的那种程度之后,方可去皮食用。
后再食用。
2、过敏,有的过敏体质的人群对猕猴桃也可能产生过敏现象,吃猕猴桃后出现舌头发麻,喉咙痒的现象,过量食用还可能发展成口腔粘膜水肿。
如果出现呼吸困难、透不过气,这表明喉头黏膜出现了水肿,严重时可致人死亡。
过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴桃,生活中还应尽量少吃或者不吃可能诱发自身过敏反应的水果及食物,以免发生意外。
一旦有过敏症状应及时就诊,以免病情加重危及生命。
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环,预防心脑血管疾病等功能。
由于猕猴桃具有多重功效和作用,被人们称为“果中之王”。
桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分,这些成分能补充人体的营养所需。
此外,桃子中含有较多的钾,而钠含量较少,因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。
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